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Lebensmitteltechnologie: Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
| Full title: | Lebensmitteltechnologie: Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen |
|---|---|
| ISBN: | 9783825243425 |
| ISBN 10: | 3825243427 |
| Authors: | Hamatschek, Jochen |
| Publisher: | Utb Gmbh |
| Binding: | Paperback |
| Language: | de |
| Published on: | 2016 |
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